Chateaux Stromberg part 1

 1 Gör rent extremt noga

2. Plocka massa druvor vid altanen, ta av från klasar 

3. Skölj noga, krossa och sila sen genom saftsil tex

4. Lös upp jäst (köp riktig!) blanda ca 1 kg socker, ca 8-10 l vatten

5. Låt så och jäsa tills det slutar bubbla (verkligen slutar!). Några veckor.